Наріжте сливи меншими шматочками. Помістити в невелику каструлю і полити ромом. Довести до кипіння, зняти з вогню і залишити на 1 годину або поки весь алкоголь не вбереться в сливи (якщо з якоїсь причини весь алкоголь не вбереться в сливи, злийте його і обсушіть сливи).
Всі інгредієнти повинні бути кімнатної температури. Помістіть цілі яйця та цукор для випікання в чашу міксера. Збивайте на найвищій швидкості міксера до отримання легкої, пухкої маси... приблизно 10 хвилин. Повільно влити олію, продовжуючи збивати інгредієнти. Просійте пшеничне борошно, какао та розпушувач безпосередньо у збиту суміш, потім ретельно перемішайте лопаткою лише до з’єднання інгредієнтів, не більше. Форму розміром 23 х 35 см застелити папером для випічки. Вилити тісто у форму і розрівняти. Випікайте при 175ºC 35 – 40 хвилин або до т.зв суха паличка. Вийняти з духовки і остудити. Після закінчення цього часу розріжте на два пласти
Змішати.
Покладіть вершкове масло в чашу міксера і збийте до пишності. Додайте нутеллу та маскарпоне, збивайте, поки інгредієнти не з’єднаються та не утвориться однорідний крем. Додайте змочені в ромі сливи і перемішайте.
Вершки наливаємо в невелику каструлю і нагріваємо майже до кипіння. Зніміть з вогню, додайте шоколад і відставте на 2 хвилини. Після закінчення цього часу перемішати. Зачекайте, поки воно трохи загусне. Вилийте на торт.
Смачного!
За матеріалами: https://www.instagram.com/p/C03yycSoBxF/
За матеріалами: https://www.instagram.com/p/C03yycSoBxF/
