Я робила їх у формочках (квіточки) і їх можна приготувати і на деку, у мене були формочки, тому я їх використала і зовсім не пошкодувала Я спекла бісквіт, вирізала квіточки, а потім наповнила його мусом Але все можна зробити у формі, в якій випікається бісквіт, а потім красиво нарізати!!
Збийте яйця до утворення піни, поступово додайте цукор і ванільний цукор, перемішуйте ще хвилину, додайте борошно, какао-порошок і розпушувач, які ви попередньо просіяли, і, нарешті, молоко Вилити суміш на деко (змащене маслом). 32x20 Випікати при 180* 10 хв
Помийте полуниці, додайте цукор, ванільний екстракт і лимонний сік і збийте Збийте вершки до половини Приготуйте желатин відповідно до інструкції на упаковці Додайте вершки до полуниць, перемішайте, потім добре збийте з желатином, щоб з’єднати інгредієнти Полийте поверх холодного коржа Поставте в холодильник приблизно на 30 хвилин
Нагрійте вершки до кипіння, додайте в каструлю поламаний білий шоколад і помішуйте, поки шоколад не розтане. Ставимо в холодильник остигати Додайте в охолоджену суміш трохи ванільної пасти і збийте до напівготовності Додайте підготовлений желатин, все добре збийте і залийте поверх полуничного крему. Знову ставимо в холодильник остигати. Бажано на нічЗверху посипте сушеною меленою полуницею 50 г сухої меленої полуниці
Смачного!
За матеріалами: https://www.instagram.com/p/C6QpB2WoEV7/
За матеріалами: https://www.instagram.com/p/C6QpB2WoEV7/
