Вам знадобиться Конус з пінополістиролу 30 см (обгорнути харчовою плівкою) Зубочистки з гострими кінцями з обох сторін
У великій мисці змішайте всі сухі інгредієнти та відкладіть. Збийте вологі інгредієнти і додайте до сухих. Обережно перемішайте, поки не з’єднається. Поставте тісто в холодильник на ніч або до тих пір, поки тісто не загусне Змастіть форму для міні мушель розтопленим маслом. Наберіть приблизно 1 чайну ложку тіста в міні-формочки, заповнивши карамельним соусом. Випікайте при 170C, попередньо розігрітому, 10-12 хвилин (міні-форма), поки краї не почнуть ставати трохи золотистими. Дайте мушлям трохи охолонути і перемістіть на решітку для охолодження, щоб повністю охолодити. Нанесіть темперований шоколад у форму, вдавіть мушлі у шоколад. Поставте в холодильник для застигання приблизно на 15 хвилин. Вставте зубочистку в конус із пінополістиролу біля дна, вістрюючи вгору під невеликим кутом. Просуньте його настільки, наскільки ви хочете, щоб ваші мушлі стирчали. Потім просуньте печиво на інший кінець зубочистки.
Смачного!
За матеріалами: https://www.instagram.com/p/C0g2OlnrnsJ/
За матеріалами: https://www.instagram.com/p/C0g2OlnrnsJ/
