Неймовірний горіховий пляцок «Подарунок від білочки»

Дуже раджу вам рецепт.

Дуже раджу вам рецепт.

Бісквіт горіховий
  • 8 яєць
  • 1,5 склянки цукру
  • 1,5 склянки пшеничного борошна
  • 180 гр мелених волоських горіхів
  • 2 ложки розпушувача
  • 5 столових ложок холодної води

Збити білки, поступово додаючи цукор. Додайте жовтки, продовжуйте збивати, потім всипте борошно, змішане з розпушувачем, перемішайте. Додати воду і горіхи, перемішати і вилити у форму.Випікати близько 50 хвилин при 170 градусах (я пекла на гарячому повітрі). Форма 23/39 см Після випікання бісквіт розрізати навпіл

Легкий бісквіт
  • 6 яєць
  • 1 стакан кристалічного цукру
  • 1 склянка пшеничного борошна
  • 1 чайна ложка розпушувача

Яєчні білки збити, поступово додати цукор і жовтки. Додайте борошно, змішане з розпушувачем. Розливаємо до 23/39 см і випікаємо приблизно 40 хвилин при 170 градусах

Горіховий крем
  • 3/4 склянки молока
  • 1, 5 склянки цукру (або 1 склянка, якщо ви любите менш солодкі тістечка)
  • 1,5 склянки мелених волоських горіхів
  • 3 жовтки
  • 1,5 столові ложки ванільного пудингу (порошок)
  • 5 столових ложок молока
  • 350 гр масла
  • баночка варення

3/4 склянки молока закип’ятити з цукром, засипати в кипляче молоко горіхи і варити 2 хв. Жовтки збийте з молоком, що залишилося, а заварний крем всипте в горіхову масу і знову доведіть до кипіння.Відставте охолоджуватися.Охолоджений пудинг розтерти з маслом

Зволоження: кава, цукор, трохи рому
Глазур
  • 1,5 плитки молочного шоколаду
  • кілька столових ложок жирних вершків

Шоколад і вершки розігрійте на водяній бані до напіврідкої консистенції.

Збірка: горіховий бісквіт, просочення, крем, горіховий бісквіт, просочення, крем, легкий бісквіт, просочення, крем, глазур.

Смачного!

Shares
facebook sharing button