ІМБИРНІ КЕКСИ - МІНІ ЯЛИНКА
Сподобався рецепт? Опублікуй в FB
Гарно прикрасять новорічний стіл, дуже просто і смачно
РЕЦЕПТ ПРЯНИЧНИХ КЕКСІВ
ІНГРЕДІЄНТИ:
- 2 яйця
- 240 мл йогурту без наповнювача, чи сироватки
- 125 мл олії (½ склянки)
- 200 г борошна (1½ склянки)
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1 чайна ложка ванільного цукру
- 95 г цукру (½ склянки)
- дрібка солі
- 2 повні столові ложки какао
- 10 г спеції для пряників (2 чайні ложки)
- сливовий джем (приблизно 120 г)
Змішайте молоко, олію і яйця. В іншій мисці змішайте всі сухі інгредієнти, потім з’єднайте масу тільки до отримання однорідної консистенції. Форму для кексів застелити паперовими коробочками або використовувати силіконові форми (10 шт.). Викласти масу у формочки на ½ висоти, потім по столовій ложці варення в середину і накривати ложкою маси. Поставте в розігріту до 190 С духовку приблизно на 25-30 хвилин.
КРЕМ:
- 250 мл вершків 36%
- 250 г маскарпоне
- 2 столові ложки цукру
- 1 упакування загущукачу вершків
- зелений барвник
- Різдвяні цукрові прикраси
Інгредієнти збиваємо до міцності, в кінці збивання додаємо барвник. Прикрашаємо капкейки кремом і наряджаємо ялинку.
Смачного!
За матеріалами: https://www.instagram.com/p/ClqpfO9sbN7/
Сподобався рецепт? Опублікуй в FB
