КОКОСОВО-МИГДАЛЬНИЙ ТОРТ З БІЛИМ ШОКОЛАДОМ

КОКОСОВО-МИГДАЛЬНИЙ ТОРТ З БІЛИМ ШОКОЛАДОМ

Інгредієнти:

Безе:

• 6 яєчних білків
• 210 г цукру
• 100 г кокосової стружки
• 100 г  мигдальних пластівців

Для начинки:

• 6 яєчних жовтків
• 30 мл молока
• 120 г цукру
• 50 г білого шоколаду
• 150 г вершкового масла

Для глазурі:

• 200 г білого шоколаду
• 60 мл солодких вершків
• 50 г мигдальних пластівців

Приготування:

Яєчні білки збити з цукром, потім додати кокос і мигдаль і перемішати.Викладіть у форму, застелену папером для випічки, розрівняйте і випікайте при 180°C близько 25 хвилин.

Жовтки збити з цукром, потім додати молоко.Недовго поваріть, потім додайте білий шоколад і помішуйте, поки він не розтане. Потім додайте масло і перемішуйте, поки воно не розтане. Накрийте кришкою та охолодіть суміш. Після цього збити і полити корж.

Шоколад розтопити з солодкими вершками і полити начинку. Посипте мигдальними пластівцями. Охолодити в холодильнику протягом години.

Смачного!

За матеріалами: https://www.volimokuhati.com/snezno-bele-kocke-kora-od-kokosa-i-fil-od-cokolade-cine-dobitnu-kombinaciju/

За матеріалами: https://www.volimokuhati.com/snezno-bele-kocke-kora-od-kokosa-i-fil-od-cokolade-cine-dobitnu-kombinaciju/