Приготування
Збити 5 жовтків з 200г цукру. До того додайте 80 г мелених горіхів, 4 столові ложки борошна, розпушувач і збиті 5 білків. Випікати як бісквіт.
З листкового тіста спекти два коржі такого ж розміру, як попередній.
Крем: від 1/2 літра молока відняти 100 мл. Друге кип'ятіння. Змішайте 4 столові ложки борошна в 100 мл холодного молока і влийте в кипляче молоко. Охолодіть приготовлену суміш і додайте масло збите з 200 г цукрової пудри та ванільним цукром.
Збираємо торт: листковий корж, 1/2 крему, бісквіт, решту крему, потім листковий корж. Посипати цукровою пудрою.
Смачного!
За матеріалами: https://www.volimokuhati.com/juli-kolac-predivan-kolac/
За матеріалами: https://www.volimokuhati.com/juli-kolac-predivan-kolac/
