Текст та фото Іра Татарин
Складові на 1 корж
6 білків,1 стакан цукру-збити, 200 грам кокосової стружки, пекти на 180 С, до сухої шпажки.
2 корж:
4 білки, пів склянки цукру-збити,тоді 10 жовтків+пів склянки цукру-збити,все з'єднати і додати 1 столову ложку порошку до печива,1 пачка ваніліну,1 стакан муки, розділити на дві частини, спекти 2 коржі
Крем:
Банка ананасів, злити сік і на ньому зварити крем( 1 ст соку ананасового + 1 ст води, розмішати, відливаємо 1 ст в банячок додаємо 5-6 ст лож цукру, доводимо до кипіння, в другому стакані розводимо ванільний пудинг і цівкою вливаємо і постійно помішуємо до загустіння, накриваємо плівкою і охолоджуємо)
400 г масла збити і по частинах додаємо заварний крем.
Перекладати так:
Бісквітний корж - крем-кусочки ананасу-кокосовий корж-крем-ананаси-бісквітний корж
За матеріалами: https://ok.ru/profile/241398760673/album/295500872673/858124593377
