складові:
яйця 5 шт.
сир 200 г
шпинат 200 г
зелена цибуля 2 пір'їнки
перець 1/4 ч.л.
олія 2 ст.л.
сіль 1/2 ч.л.
Спосіб приготування
1. Шпинат і цибулю промити, обсушити і дрібно порізати. Яйця збийте в мисці. Додати до яєць шпинат, цибулю, сир, перець і сіль. Добре все перемішати.
2. Форми для кексів змастіть олією. Вилийте в формочки яєчну суміш. Наповнюйте формочки не доверху, так як кекси виростуть в обсягах при готуванні. Запікати в розігрітій до 180 градусів 20 хвилин.
