Ням-ням за 5 хвилин

Картопляні вафлі з сиром

Категорії: сніданки
Теги: картопля, вафлі

Якщо ви до цього вважали, що вафлі можна готувати тільки з борошняного  тіста, ви глибоко помилялися. Сьогодні у нас  для вас є рецепт вафель на основі картопляного пюре з додаванням сиру. Вони можуть стати смачним сніданком, закускою або гарніром до якогї-небудь м'ясної страви. При бажанні замість сиру ви можете додати в тісто інший наповнювач - наприклад, дрібно нарізані смажені гриби або шинку.

 Інгредієнти на 4 порції: Основа картопляне пюре 450 грам, яйця 2 шт., напівтвердий сир 100 грам, невеликий пучок петрушки, борошно 3 ст.л., сіль і перець за смаком.

Готуємо тісто. З'єднуємо картопляне пюре з іншими інгредієнтами і перемішуємо до однорідного стану. Смажимо тісто в вафельниці до рум'яної скоринки і готовності. Подаємо зі сметаною або іншим соусом на свій смак.

Смачного!

 

За матеріалами https://www.vkusnyblog.ru/recipe/kartofelnye-vafli-s-syrom/