Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Картопляні коржики

Картопляні коржики

Категорії: випічка, основні страви, хліб
Теги: картопля, картопляні коржики

Інгредієнти для коржиків можна знайти у будь-якої господині на кухні. Ці коржики найкраще їсти теплими, ... а ви думаєте їх можна залишити на потім? ми не змогли зупинитися і відразу все з'їли. Їх можна їсти замість хліба з супом або з гарніром, намазати маслом або придумати якийсь бутерброд. Загалом дуже раджу, якщо ви ще такі не робили.
Інгредієнти на 9 штук:

300 мл картопляного пюре (приблизно з 3х штук)

50 мл соняшникової олії

1/2 яйця

1/2 ч.л. солі

150 гр пшеничної муки + ще трохи
1/2 яйця для змащування

насіння льону або кунжуту для посипання (за бажанням)
приготування:

Загрузка...

Картопляне пюре змішайте з маслом.
Додайте 1/2 яйця, сіль і борошно - замісити м'яке тісто.
На присипаному борошном столі розкачати тісто, товщиною 0,5 см, виріжте з тіста кружечки. Я все тісто не розкачувала, а розділила його на 9 частин і розкачати кожну окремо.

Перекладіть коржі на деко, застелене пергаментом.

Наколіть коржі виделкою в декількох місцях.

Змастіть коржі яйцем. Посипьте кунжутом і насінням льону.

Випікати при 225 С 10-15 хвилин або поки коржі не зарум'яниться.

Смачного!

За матеріалами https://tina-tawiki.livejournal.com/40974.html