Сирні вафлі


сир,     вафлі    

Знадобиться:

3 яйця
180 гр м'якого сиру
50 гр цукру (або більше, якщо любите солодке)
50 гр м'якого вершкового масла
50 мл молока
150-200 гр пшеничного борошна (залежить від величини яєць)
розпушувач - 1 ч л
дрібка солі

Яйця збити з цукром і дрібкою солі до пишної піни, додати сир, збити до однорідності. Я беру звичайний сир з пачок. Додати м'яке вершкове масло, молоко, збити ще раз. Поступово всипати борошно з розпушувачем і замісити  тісто. 

Випікати в вафельниці по інструкції до приладу

От і все! Справи тут хвилин на 15, а скільки задоволення! Такі вафлі можна доповнити чим завгодно, починаючи від згущеного молока і закінчуючи ягодами.

Смачного!

 

За матеріалами https://luntik-n.livejournal.com/162076.html

Shares
facebook sharing button