Вимиті і почищені яблука натерти на крупній тертці. Викласти яблука в сковороду і змішати з корицею. Тушкувати до м'якості на маленькому вогні. Нарешті збільште вогонь, щоб випарувався зайвий сік. Ххолодіть. Помістіть сир маскарпоне та вершковий сир у миску та збийте з цукровою пудрою. Потім все з’єднуємо з яблуками. Викласти у форму, застелену папером для випічки, в такому порядку: печиво, маса з яблуками та маскарпоне, мечиво, маса, печиво, маса,печиво.
Приготуйте глазур. Розтопіть шматочки шоколаду з молоком і маслом у каструлі. Зверху змастіть пляцок глазур’ю. За бажанням посипте все кокосовою чи мигдальною стружкою. Охолодіть в холодильнику, щоб печиво трохи розм'якшилося.
Яблука повинні бути досить солодкими, якщо це не так, додайте трохи цукру під час запікання на сковороді.
Смачного!
За матеріалами: https://www.instagram.com/p/C3nw8upoe99/
За матеріалами: https://www.instagram.com/p/C3nw8upoe99/
