Білки збити з цукром, додати жовток, все з'єднати, додати олію, молоко і ще трохи перемішати. Змішайте сухі інгредієнти і вимісіть вручну лопаткою. Вилити у форму і випікати при 180 С 25 хв. Дати коржу охолонути і розрізати навпіл, щоб вийшло два коржа.
500 мл молока (відокремити 100 мл для змішування)
2 ванільних пудингів
150 г цукру
В іншій ємності закип’ятити молоко і цукор, змішати два ванільних пудингу.
Коли молоко закипить, додайте збитий пудинг і варіть, поки він не загусне.
В охолоджений пудинг 150 г масла, 100 мл солодких вершків і 4 столові ложки сухого молока. Все добре перемішайте, щоб вийшла кремова начинка.
Фруктовий шар
Ожину з маринадом поставити в каструлю варити, додати 4 столові ложки цукру.В іншій мисці змішайте 2 ванільні пудинги і 100 мл води.З’єднати з ожиною і варити до загустіння фруктової начинки. Корж розріжте на дві частини, одну покладіть на дно, залийте фруктовою начинкою, поки вона ще гаряча, і дайте їй охолонути, на неї викладіть жовтий ванільний крем і іншу частину коржа.
Торт найкраще робити так, щоб він простояв ніч в холодильнику і гарненько застиг.
Смачного!
За матеріалами: https://www.instagram.com/p/C_vNG3esv_0/?img_index=1
За матеріалами: https://www.instagram.com/p/C_vNG3esv_0/?img_index=1
