Розм'якшене масло змішати з цукром. Потім додайте яйця і збийте, потім борошняні інгредієнти і, нарешті, йогурт кімнатної температури. Все з’єднуємо. Розділіть суміш на 2 частини та випікайте 2 окремих коржа на деку розміром 35×24 см (або на подібній поверхні), який необхідно застелити пергаментним папером... Скоринка дуже тонка... випікайте при 180 градусах приблизно 15 хвилин.
Шоколад залити вершками і нагріти на помірній температурі, щоб все розтануло, дати охолонути. Змішайте сир, цукор, ваніль і сік половини лимона, а потім додайте до охолодженої суміші шоколаду та вершків... все добре Збийте.
Збірка. Корж, половина крему, корж, половина крему. Зверху полити шоколадною глазур’ю або ганашем за бажанням. У моєму випадку ганаш готується з перерахованих інгредієнтів.
Торт охолодіть і наріжте кубиками 3,5×3,5 см або за бажанням.
Смачного!
За матеріалами: https://www.instagram.com/p/C8P-epqsnoO/
За матеріалами: https://www.instagram.com/p/C8P-epqsnoO/
