Пляцок з кремом з Оrео
Сподобався рецепт? Опублікуй в FB
Пляцок з кремом з Оrео
Шоколадний бісквіт 2 коржі:
- 3 яйця,
- 3 столові ложки цукру,
- 3 столові ложки борошна,
- 1/3 пакетика розпушувача,
- 2,5 столові ложки какао.
Випікати при 200 градусах 8 хвилин
Світлий бісквіт 1 корж:
- 3 яєць,
- 3 ложок цукру,
- 6 ложок борошна, .
- Просочення:
- 200 мл молока,
- 100 мл води,
- 2 ванільних цукру.
Крем:
- 800 мл молока,
- 10 столових ложок цукру,
- 2 вершкових пудинги,
- 3 столові ложки крохмалю.
- Зварити пудинг в гарячий додати 50 г збитого масла.
- 10 грамів желатину замочити в 4 столових ложках води (трохи підігріти, щоб він став рідким і додати в охолоджений крем).
- Повільно додайте 500 мл збитих вершків.
Розділіть крем на 3 частини. В одну третину додаємо 150г розтопленого чорного шоколаду, цей крем йде в середину. У 2/3 начинки додати 150 грамів білого молочного шоколаду і додати 250 грамів подрібненого печива oreo. Прикрасьте пляцок тонким шаром глазурі.
Збірка: шоколадний бісквіт-крем з орео-світлий бісквіт зрем з чорним шоколадом-шоколадений бісквіт крем орео-глазур
Смачного!
За матеріалами: https://www.instagram.com/p/C7SADfrMFMn/?img_index=1
За матеріалами: https://www.instagram.com/p/C7SADfrMFMn/?img_index=2
Сподобався рецепт? Опублікуй в FB
