Пляцок з кремом з Оrео

Пляцок з кремом з Оrео

Шоколадний бісквіт 2 коржі:

• 3 яйця,
• 3 столові ложки цукру,
• 3 столові ложки борошна,
• 1/3 пакетика розпушувача,
• 2,5 столові ложки какао.

Випікати при 200 градусах 8 хвилин

Світлий бісквіт 1 корж:

• 3 яєць,
• 3 ложок цукру,
• 6 ложок борошна, .
• Просочення:
• 200 мл молока,
• 100 мл води,
• 2 ванільних цукру.

Крем:

• 800 мл молока,
• 10 столових ложок цукру,
• 2 вершкових пудинги,
• 3 столові ложки крохмалю.
• Зварити пудинг в гарячий додати 50 г збитого масла.
• 10 грамів желатину замочити в 4 столових ложках води (трохи підігріти, щоб він став рідким і додати в охолоджений крем).
• Повільно додайте 500 мл збитих вершків.

Розділіть крем  на 3 частини. В одну третину додаємо 150г розтопленого чорного шоколаду, цей  крем йде в середину. У 2/3 начинки додати 150 грамів білого молочного шоколаду  і додати 250 грамів подрібненого печива oreo. Прикрасьте пляцок тонким шаром глазурі.

Збірка: шоколадний бісквіт-крем з орео-світлий бісквіт зрем з чорним шоколадом-шоколадений бісквіт крем орео-глазур

Смачного!

За матеріалами: https://www.instagram.com/p/C7SADfrMFMn/?img_index=1

За матеріалами: https://www.instagram.com/p/C7SADfrMFMn/?img_index=2