Торт з морквяно-ананасовими коржами

Сподобався рецепт? Опублікуй в FB

Оригінально і смачно

Коржі:

4 яйця
1 стакан цукру
1/2 склянки олії
1 чайна ложка кориці
1/2 чайної ложки мускатного горіха
1+1/2 склянки пшеничного борошна
1 стакан подрібнених волоських горіхів
банка нарізаних кубиками ананасів
1+1/2 склянки дрібно натертої моркви
1 чайна ложка розпушувача
1/2 чайної ложки соди

У мисці змішати вологі інгредієнти, додати сухі інгредієнти і ретельно перемішати, додати горіхи, ананас і моркву. Розділити на 3 рівні частини. Випікати коржі при 170 градусах близько 25 хвилин. Охолодити. Форма 36х24.

Пудинг:

4 ванільних пудингу
1 літр молока
1/2 склянки цукру
200 г вершкового масла

Зварити пудинг. Коли пудинг охолоне, збийте масло до пишності та додайте холодний пудинг по одній столовій ложці. Розділити на 3 частини.

банка (210 г) варення з чорної смородини

Збиті вершки:

250 мл вершків 30%
125 г маскарпоне
1 прозоре желе
1/3 склянки гарячої води

Розчиніть желе у воді і відставте охолоджуватися. Збити вершки з маскарпоне до густоти, додати холодне желе. Я поклала збиті вершки в кондитерський мішок і зробила невеликі трояндочки, злегка посипала все какао.

Фомуємо торт: торт-джем-маса-торт-джем-маса-торт-джем-маса-збиті вершки.

Смачного!

За матеріалами: https://www.instagram.com/p/CklZ8lLI_7P/

Сподобався рецепт? Опублікуй в FB

поширити в Facebook