Справжній німецький картопляний салат

Складники:

600 г картоплі
1 ст. л. кмину
400 г ковбаси або шинки
2 цибулини
1 цибуля-порей
250 мл овочевого бульйону( або кубик розвести) і вньому зварити картоплю
1 б. майонезу або вершки з йогуртом
150 г кефіру
лимон
кріп
сіль, перець

Вісі інгредієнти нарізати середніми кубиками, майонез змішати з кеіфром та заправити спеціями, заправити салат соусом. Залишити частину картоплі для прикрашення, як на фото.

Смачного!

Shares
facebook sharing button