Швидкий, смачний і корисний бананово-шоколадний пляцок

Швидко готується, а ще швидше зникає.
Швидко готується, а ще швидше зникає.
Інгредієнти:
  • 3 середніх банана (стиглих)
  • 3 яйця
  • 100 г борошна (я використовувала вівсяне)
  • 40 г цукру
  • 30 г какао
  • 30 г подрібнених волоських горіхів
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • Дрібка солі
Глазур
  • 50 г шоколаду
  • 50 мл. молока
  • 20 г горіхів

Білки відокремити від жовтків, до білків додати цукор і збити до міцної піни. До жовтків додати банани і перемішати до однорідності, додати решту інгредієнтів і добре перемішати. В кінці поступово додати збиті білки і перемішати до однорідної консистенції. Вилити у форму (30/10) Випікати 40-45 хвилин на 180 . Нехай охолоне.

Робимо топінг. Розтопити шоколад, додати молоко і подрібнені горіхи. Перемішати і вилити на тісто.

Смачного!

Shares
facebook sharing button