Приготування: Мак залити киплячим молоком, перемішати і відставити охолоджуватися. Жовтки збити з цукром, помішуючи, додати мак, а потім борошно, змішане з розпушувачем. Нарешті збиваю білки і додаю їх до макової суміші. Все перемішую лопаткою. Виливаю тісто в застелене папером деко розміром 20×30 см і ставлю в розігріту до 180 градусів духовку. Випікати 40-45 хвилин, Спечений корж залишаю охолоджувати.
Приготування: 100 мл молока змішати з борошномУ 750 мл молока додаю цукор і масло і кип'ятимо молоко. У кипляче молоко додаю змішане з борошном молоко і інтенсивно перемішую, поки суміш не загусне. Готову масу ділю навпіл і в кожну половинку додаю желе. Ретельно перемішайте, поки желе не розчиниться. Залишає крем охолоджувати.
Збираємо: Розрізуємо маковий корж на два пласти. Кожну верхівку я змочити водою з апельсиновим соком (також можна лимонним, чайним, будь-яким). Перший корж викладаємо в деко, застелене папером для випікання (краще з бортиком, спочатку маса досить рідка і бортик її добре тримає). Я виливаю перший колір крему на прилавок. Викладаю другий корж і заливаю другим кольором крему і прибираємо торт в холодильник на кілька годин, а краще на ніч.Верх торта можна прикрасити за бажанням. Для мене це лише шматочки шоколаду, але чудово підійдуть шоколадна стружка, кокосова стружка, смажені мигдальні пластівці, візерунки з розтопленого шоколаду...
Смачного!
За матеріалами: https://www.slodkisentyment.pl/kolorowy-makowiec/
За матеріалами: https://www.slodkisentyment.pl/kolorowy-makowiec/
