Приготування. Розігрійте духовку до 175 °C. Змастіть жиром вашу форму для торта. У великій мисці добре змішайте всі сухі інгредієнти, включно з борошном, цукром, какао-порошком, розпушувачем, содою та сіллю. Додайте маслянку, рослинну олію, яйця та ванільний екстракт і все добре перемішайте. Влийте окріп і вимішуйте тісто, поки воно не стане гладким. Вилийте тісто в підготовлену форму і випікайте його приблизно 30-35 хвилин, поки зубочистка не виходитиме чистою. Дайте торту охолонути, поки готуєте полуниці. Змішайте полуниці з лимонним соком в окремій мисці. Розтопіть темний шоколад з кокосовою олією на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Розріжте охолоджений пиріг навпіл і додайте шар полуниці та шоколаду. Покладіть верхню частину торта назад. Покрийте торт рештою розтопленого шоколаду та задекоруйте його додатковими ягодами полуниць.
Смачного!
За матеріалами: https://bestrezepte.com/erdbeer-schokoladenschalenkuchen/#google_vignette
