Розбийте яйця в миску, додайте сіль і цукор і збивайте приблизно 8 хвилин до пишної маси. Додати борошно, акуратно перемішати лопаткою і викласти на деко розміром 25x25 см, застелене папером для випічки. Вирівняйте та запікайте приблизно 20 хвилин, до сухої палички. Дайте бісквіту охолонути, розріжте його навпіл і викладіть одну частину на деко.
Насипте в каструлю сік і доведіть до кипіння. Розмішайте пудинги у воді, додайте до соку і зваріть густий пудинг. Коли пудинг приготується, викладіть його на бісквіт, розрівняйте і накрийте іншим бісквітом. Залишити на столі охолоджуватися.
Маскарпоне збити з вершками і цукром до міцної піни. Викласти на повністю остиглий торт і охолодити в холодильнику.
У каструлю покладіть цукор, масло і гарбузове насіння, помішуйте, поки масло не розтане, а насіння стане злегка золотистим. Помістіть насіння в миску, зливши зайве масло, дайте охолонути, помішуючи кожні кілька хвилин. Викладіть охолоджені насіння на пиріг і охолодіть на кілька годин у холодильнику.
Смачного!
За матеріалами: https://www.instagram.com/p/DBjgoE1o3EF/
За матеріалами: https://www.instagram.com/p/DBjgoE1o3EF/
