Приготуйте корж як бісквіт і випікайте при 160 градусах до сухої палички.
Збийте персики та сироп до однорідності. Желе розчиніть у воді. Додати в мус і остудити. Коли він почне злегка загусати, вилийте його у форму з остиглим бісквітом. На мус викласти кругле бісквітне печиво.
Змішати сир, масло, яйця, жовтки і цукор. Варіть на повільному вогні до розчинення інгредієнтів. Додайте в молоко крохмаль і пудинг. У гарячу сирну масу додати молоко і пудинг і варити до загустіння. Дайте трохи охолонути. Потім виливаємо сирну масу на корж і охолоджуємо в холодильнику. Розчиніть желе в заданій кількості води. Викласти печиво з апельсиновим мармеладом на остиглий корж. Залийте все густим желе. Готово.
Смачного!
За матеріалами: https://www.instagram.com/p/CZzX3zcM-jg/?img_index=1
За матеріалами: https://www.instagram.com/p/CZzX3zcM-jg/?img_index=1
