ІНГРЕДІЄНТИ:
( форма 24×26 )
* печиво з какао – 300 г
* звичайне світле печиво – 150 г
* сухе молоко – 400 г
* вершкове масло – 200 г
* молоко 3,2% – 220 мл
* цукрова пудра – 2 чубаті столові ложки
* зерна ванілі ( або ванільний екстракт )
ШОКОЛАДНА ГЛАЗУР:
* вершкове масло – 50 г
* молоко – 4 столові ложки
* цукрова пудра – 4-5 столових ложок
* какао – 4 столові ложки
* молочний шоколад – 100 г
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
Молоко підігріваємо з ваніллю і цукровою пудрою.
М'яке вершкове масло натираємо, заливаємо злегка охолодженим молоком, а потім висипаємо сухе молоко-змішуємо.
На дно форми укладаємо шар какао-печива, викладаємо половину крему і накриваємо звичайним печивом.
Далі іде друга частна крему і какао-печива, яке злегка притискаємо.
ШОКОЛАДНА ГЛАЗУР:
Всі інгредієнти, крім шоколаду прогріваємо разом.
Гарячу помадку виливаємо на пляцок і зверху посипаємо натертим шоколадом.
Пляцок залишаємо на всю ніч в холодильнику для просочення.
Смачного!
За матеріалами: http://ostra-na-slodko.pl/2019/02/15/milky-way-bez-pieczenia-ciasto-w-15-minut/
