Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

Ароматний кекс кава лате

Ароматний кекс кава лате

Категорії: випічка, десерти
Теги: кекс, какао, масло, капучіно

ІНГРЕДІЄНТИ НА КЕКС:

250 г вершкового масла або маргарину, температура кімнатна
3/4 склянки цукру
1 чайна ложка ванільного цукру
75 мл молока
4 яйця
350 г борошна для торта
2 чайні ложки порошку для випічки
щіпка солі
2 чайні ложки кави розчинної або 3 чайні ложки капучіно (порошок)
3 чайні ложки какао
Всі інгредієнти мають бути кімнатної температури. Борошно просіяти разом з порошком, додаємо сіль.
Масло якийсь час збиваємо, потім додаємо цукру і знову збиваємо  протягом  5 хвилин. Після цього часу додаємо по одному яйця, ретельно перемішуючи. У три прийоми додаємо сухі інгредієнти поперемінно з молоком. Тісто ділимо на три частини. До однієї додаємо розчинну каву (порошок) і трохи перемішуємо. До іншої додаємо просіяне какао і також перемішуємо. Третю частину залишаємо без добавок. Форму розм. 10×25 см викладаємо папером для випічки. На дно викладаємо частину тіста з какао. Потім каву або капучино, а на сам верх біле тісто. Через середину тіста проходимось вздовж ножем, щоб створити узор. Випікати при темп. 180 C протягом  1 години,  до так званої сухої палички. Охолоджуємо у формі протягом 15 хвилин, і тільки тоді виймаємо і залишаємо до повного охолодження.

Смачного!

За матеріалами https://ilovebake.pl/2015/10/05/babka-caffe-latte/