Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

Кавові кекси з грецькими горіхами

Кавові кекси з грецькими горіхами

Категорії: випічка, десерти
Теги: йогурт, кекси, кава, масло, волоські горіхи

Автор Tatiana Vorona

Інгредієнти (на 9 кексів):
Кава розчинна - 1ст. л.
Окріп - 2 ст. л.
Масло вершкове (нарізане шматочками) - 125 г
Цукор коричневий - 200 г
Йогурт - 3/4 скл.
Яйця - 2 шт.
Борошно - 225 г
Розпушувач тіста - 1 ½ ч. л.
Горіхи волоські (рубані) - 75 г
глазур
Цукрова пудра - 1 скл.
Молоко - 2 ст. л.

приготування:
Розігрійте духовку до 180 гр. При необхідності змастіть форми для кексів.
Розчиніть каву в гарячій воді. У каструлі змішайте каву з маслом і цукром. Нагрівайте, помішуючи, поки масло повністю не розтопиться. Зніміть з вогню і дайте трохи охолонути.

У кавову суміш додайте йогурт і яйця. Перемішайте до однорідного стану.

У велику миску просійте борошно з розпушувачем. Додайте кавову суміш, перемішайте до однорідного стану. Потім додайте горіхи. Викладіть тісто в підготовлені форми.

Випікайте 30 хвилин до сухої зубочистки. Трохи остудіть кекси, а потім вийміть з форм. Дайте кексам повністю охолонути.

Для глазурі змішайте цукрову пудру з молоком. Додавайте молоко поступово, домагаючись необхідної консистенції.

Нанесіть глазур на кекси, прикрасьте за бажанням.
Смачного!
 

За матеріалами https://www.instagram.com/p/BqXqqk-lxSt/