ПЛЯЦОК «МАЛИНОВА НАСОЛОДА»

ПЛЯЦОК «МАЛИНОВА НАСОЛОДА»

Бісквіт:

• 3 яйця
• 3-4 столові ложки цукру
• 6 столових ложок борошна
• ½ чайної ложки розпушувача
• 3 столові ложки олії
• 10 г ліофілізованої малини (її можна не використовувати, але вона надає приємний смак)

Пудингова маса

• 600 мл молока
• Великий крем-пудинг
• 5 столових ложок цукру
• 150 г вершкового масла

Пудинг розчинити в 100 мл молока, решту молока закип'ятити з цукром і вилити пудинг в кипляче молоко, помішувати до загустіння, охолодити і розтерти з маслом.

Кремова маса:

• 300 мл вершків 36%
• 1 уп. загущувача вершків
• Цукрова пудра за смаком

Додатково:

• Варення з малини (300 лм)сухариків
• Половина упаковки солодких

Збираємо пляцок. Викладіть на бісквіт малиновий джем, потім суміш для пудингу. Сухарики покришити в руках і, злегка придавлюючи, додати в пудингову масу, потім додати вершкову масу. Охолодіть в холодильнику.

Смачного!

За матеріалами: https://www.instagram.com/p/Cv3uZkXoNN4/

За матеріалами: https://www.instagram.com/p/Cv3uZkXoNN4/