Збийте шпинат з 2 столовими ложками води. Збийте яйця з цукром до легкої та пишної маси. Влийте суміш олії та шпинату. Збийте. Потім додайте борошно і розпушувач. Перемішуйте, поки інгредієнти не з’єднаються. Вилити тісто в деко, застелене папером для випічки. Поставте в розігріту духовку до 175°C і випікайте приблизно 35 хвилин. Дати охолонути. Зріжте верхівку і покришіть її, нею буде посипати зверху. Розчиніть желе в 4 склянках гарячої води. Заморожені фрукти залийте гарячою водою. Перемішайте і відставте. Вилийте застигле желе на бісквіт зі шпинату. Ставимо в холодильник. Вершки збити з цукровою пудрою і маскарпоне. Викласти на желе. Висипте подрібнений бісквіт на кремову суміш і прикрасьте різнокольоровою посипкою. Охолодити в холодильнику на кілька годин.
Смачного!
За матеріалами: https://www.instagram.com/p/C45e_YMIpTN/?img_index=1
За матеріалами: https://www.instagram.com/p/C45e_YMIpTN/?img_index=1
