Форма 25х35
Збити масло з цукром до пишної маси, додати яйця та решту інгредієнтів, постійно помішуючи.Випікати пиріг при 170 градусах зверху і знизу до сухої рум’яної палички приблизно 40 хвилин. Перевіряємо.
Закип’ятити молоко, додати крупу, постійно помішуючи, потім варити стружку до загустіння. Дати охолонути до кімнатної температури Масло з цукром збити, додати охолоджену масу. Збивати до утворення однорідного пухкого крему.
Спечений корж розріжте на дві частини, будьте обережні, оскільки він надзвичайно крихкий. В середину покласти кокосовий крем
Трохи маси зверху і кокос для посипання
додатково кокосова стружка для посипання Розтопити на водяній бані шоколад та вершки.
Поливаємо пляцок і посипаємо кокосом.
Смачного!
За матеріалами: https://www.instagram.com/p/CjN0viCsKnH/
