Маргарин, молоко, яйця, мед і цукрову пудру розігріваю на повільному вогні, постійно помішуючи. Додаю до борошна з гашеною содою і вимішую. Я поділяю його на 4 рівні частини, кожну розкачую на присипаній борошном поверхні в прямокутник приблизно 25х28 см, потім випікаю в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 5-6 хвилин до золотистої скоринки.
З молока і манної крупи варимо молочний коктейль і даємо йому охолонути. Збиваємо м’яке масло з цукровою пудрою та ванільним цукром, потім додаємо охолоджену манну суміш. На перший корж я викладаю половину крему, на другий лист - багато персикового варення, а на третій - крем, що залишився. Для глазурі кладу все в каструлю і розігріваю, постійно помішуючи. Виливаємо на останній лист і рівномірно розгладжуємо. Відпочиває 1 день, потім нарізаємо.
Смачного!
За матеріалами: https://www.instagram.com/p/Cz4DbfKKH9t/
За матеріалами: https://www.instagram.com/p/Cz4DbfKKH9t/
