Основа: Вершкове масло розтопити і охолодити. Змішайте всі інгредієнти, включаючи вершкове масло, до однорідності та викладіть на деко, застелене папером для випічки. Випікати при 180 градусах 10-15 хвилин.
Сир Змішайте всі інгредієнти для сирної маси і вилийте її на запечену шоколадну основу. Випікати пиріг 70-90 хвилин при 160 градусах на водяній бані. Найкраще налити воду в деко і поставити на рівень нижче нашого тіста.Після випічки дайте охолонути, краще на ніч.
Крем Бейліс Желатин залити водою і залишити для набухання. Потім розчиніть його на водяній бані і влийте в лікер, постійно помішуючи. Вершки, цукор і какао збийте до міцної піни, а потім влийте лікер. Перемішати і вилити на сирник. Охолодити в холодильнику. Перед подачею можна посипати какао.
Смачного!
За матеріалами: https://www.instagram.com/p/C0_2hkmoiPc/
За матеріалами: https://www.instagram.com/p/C0_2hkmoiPc/
