Інгредієнти для крамблу розім’яти. Відкласти в холодильник.
Зваріть пудинг згідно з інструкцією та дайте йому охолонути.
Дріжджове тісто. У ємність наливаємо молоко, додаємо дріжджі, цукор і розігріваємо. Додати борошно, ванільний цукор, жовтки, масло і сіль і замісити тісто. Покладіть тісто в миску, накрийте серветкою і залиште підходити приблизно на 1 годину. Розділіть тісто, що піднялося, на 11 частин, сформуйте кульки, викладіть на присипану борошном стільницю та залиште знову підніматися приблизно на 15 хвилин. Деко застелити папером для випічки.
Кожну кульку тіста злегка розплющити рукою, покласти 1 столову ложку пудингу в центр і притиснути малину, щоб сформувати подовжені булочки. Викладіть булочки на деко і залиште підходити на 20 хвилин. Змастити збитим яйцем і посипати крихтою. Випікати 20 хвилин при 200С.
Смачного!
За матеріалами: https://www.instagram.com/p/C_Xhi2tImef/
За матеріалами: https://www.instagram.com/p/C_Xhi2tImef/
