Збийте білки з цукром і додайте жовтки. Змішайте борошно з розпушувачем і какао. Випікати корж у формі 22х30 см при 200°C приблизно 25 хвилин. Перевірте зубочисткою. Корж остудити і розрізати навпіл.
Змішайте пудинги з невеликою кількістю молока та зваріть у решті підсолодженого молока. Масло збити з цукровою пудрою і сухим молоком і з'єднати з охолодженим пудингом. Розділіть начинку навпіл. В одну частину додайте розтоплений шоколад, а в іншу – мелене печиво. Якщо крем з печивом густий, додайте пару ложок молока.
Корж змочити шоколадним молоком, нанести шоколадну начинку, викласти бісквітне печиво , змочене у молоці, нанести плазмову начинку, покласти другий корж і покрити шоколадним молоком.
Розігрійте вершки і полийте ними подрібнений шоколад. Перемішайте, щоб добре поєднати, і полийте пляцок.
Смачного!
За матеріалами: https://www.instagram.com/p/CJY-edMpFsD/
За матеріалами: https://www.instagram.com/p/CJY-edMpFsD/
