Приготування шоколадної основи: Подрібніть печиво в дрібний пил. Змішайте печиво з розтопленим маслом і вистеліть дно форми. Натисніть, щоб створити рівний шар. Поставте в холодильник на час приготування кремів.
Приготування кремів: Окремо розтоплюємо на водяній бані білий і молочний шоколад. У мисці збийте жирні вершки до стійкої консистенції. Додайте маскарпоне і цукрову пудру, збийте до однорідності. Розділіть масу на три частини. В одну додайте розтоплений білий шоколад, в другу – молочний, а в третю – арахісове масло. Кожну частину ретельно перемішайте.
Збірка: На шоколадну основу викласти крем з білим шоколадом і розрівняти поверхню. Потім розподіліть крем з арахісовим маслом і розгладьте поверхню. Зверху змастіть кремом з молочного шоколаду. Поставте в холодильник, поки будете готувати корж. Підготовка коржа: Розігрійте духовку до 180°C. Яйця збити з цукром до пишної маси. Додати борошно, просіяне з розпушувачем, і розтоплене масло. Змішати. Вилийте суміш на деко, застелене папером для випічки, і випікайте приблизно 15 хвилин до золотистого кольору. Круто Покладіть спечений корж на остиглі креми. Гіркий шоколад розтоплюємо на водяній бані і змішуємо з вершками. Полити зверху коржа. Прикрасити батончиками Kinder Bueno, подрібненим шоколадом і горіхами.
Смачного!
За матеріалами: https://www.instagram.com/p/DDN7qGwP2fE/
