ПЛЯЦОК «КАПУЧІНО»

ПЛЯЦОК «КАПУЧІНО»

Бісквіт:

6 яєць
150 грамів цукру
150 грамів борошна
50 грам крохмалю

Крем:

500 грам вершкового сиру
400 мл вершків для збивання
3-4 столові ложки цукрової пудри
1 чайна ложка нескафе
Какао для посипання

Підготовка

Бісквіт Білки збити з цукром до піни, по одному додати жовтки, ложкою вмішати борошно. Випікати при 160 градусах приблизно 40 хвилин. Коли охолоне, розріжте на три смужки.

Крем Розчиніть Nescafe у чайній ложці теплої води та додайте до сиру та цукрової пудри за бажанням. Змішайте вершки для збитих вершків. Акуратно все перемішайте. Розділіть крем на три частини. Перший корж змастити кремом і посипати какао, накрити другим коржем і так до кінця.Третій корж змащуємо і ставимо в холодильник охолоджуємо. Якщо хочете, можете просочити бісквіт кавою.

Смачного!

За матеріалами: https://www.volimokuhati.com/kapucino-snite/