
ПЛЯЦОК «КАПУЧІНО»
Бісквіт:
- 6 яєць
- 150 грамів цукру
- 150 грамів борошна
- 50 грам крохмалю
Крем:
- 500 грам вершкового сиру
- 400 мл вершків для збивання
- 3-4 столові ложки цукрової пудри
- 1 чайна ложка нескафе
- Какао для посипання
Підготовка
Бісквіт Білки збити з цукром до піни, по одному додати жовтки, ложкою вмішати борошно. Випікати при 160 градусах приблизно 40 хвилин. Коли охолоне, розріжте на три смужки.
Крем Розчиніть Nescafe у чайній ложці теплої води та додайте до сиру та цукрової пудри за бажанням. Змішайте вершки для збитих вершків. Акуратно все перемішайте. Розділіть крем на три частини. Перший корж змастити кремом і посипати какао, накрити другим коржем і так до кінця.Третій корж змащуємо і ставимо в холодильник охолоджуємо. Якщо хочете, можете просочити бісквіт кавою.
Смачного!
За матеріалами: https://www.volimokuhati.com/kapucino-snite/
За матеріалами: https://www.volimokuhati.com/kapucino-snite/