Збити м’яке масло і цукор протягом 5 хвилин. По одному додавати яйця. Вбийте кожне яйце протягом хвилини. Змішайте борошно з розпушувачем і вмішайте в тісто по черзі з 200 мл молока. Розділіть тісто навпіл. Одна половина залишиться білою, просійте какао в іншу половину і вмішайте це в тісто з 50 мл молока. Деко (30x30), застелене папером для випічки. Спочатку розрівняйте в ньому світле тісто, потім розподіліть по ньому темне тісто. Проколіть тісто виделкою, щоб обидва тіста стали мармуровими. Тепер випікайте основу в попередньо розігрітій духовці при 160 градусів, приблизно 25-30 хвилин. зробити тест паличкою.
Приготуйте пудинг відповідно до інструкції на упаковці. Але не з 500 мл молока, а лише з 400 мл молока. Накрийте поверхню пудингу харчовою плівкою і дайте повністю охолонути. Тим часом наріжте полуницю невеликими шматочками. Розм’якшене вершкове масло збити на найвищому рівні протягом 10 хвилин. Потім по столовій ложці додайте охолоджений пудинг, помішуючи. Потім скласти полуницю.Як тільки основа повністю охолоне, вилийте на неї крем і розрівняйте.
Грубо наріжте чорний шоколад. Налийте вершки в каструлю, доведіть до кипіння, зніміть з плити і додайте глазур з чорного шоколаду. Залиште на 2 хвилини, а потім перемішайте, поки обидва не з’єднаються. Полийте торт ганашем і розрівняйте. Потім прикрасьте полуницями і шоколадною стружкою.
Смачного!
За матеріалами: https://www.instagram.com/p/CrplklJIzKy/
За матеріалами: https://www.instagram.com/p/CrplklJIzKy/
