Бісквіт. Відокремте білки від жовтків і збийте до міцної піни, поступово додаючи цукор і наприкінці додаючи жовтки. Потім просіяти борошно з розпушувачем і какао і акуратно перемішати. Викладіть тісто на деко, застелене папером для випікання, і поставте в розігріту до 180°C духовку, випікайте приблизно 30 хвилин і відставте остигати.
Пудинг. Приготуйте пудинг відповідно до інструкції на упаковці. Розчиніть порошок для пудингу в 100 мл молока. Молоко, що залишилося, закип'ятити, додати порошок, перемішати і знову закип'ятити. Зніміть з вогню і відразу додайте желе. Перемішайте до розчинення та відставте трохи охолонути. Верх бісквіта просочити апельсиновим соком. Вилийте пудингову суміш і поставте в холодильник.
Апельсинове желе. Розчиніть желе в гарячій воді. Нарізаємо апельсини і додаємо їх до охолодженого желе. На застиглу пудингову масу вилити злегка загусле желе і поставити в холодильник.
Крем. Желатин розвести в гарячій воді. Вершки збити з цукровою пудрою, потім додати желатин. Вилити вершкову суміш на застигле желе. Посипаємо тертим шоколадом. Поставте торт в холодильник на ніч.
Смачного!
За матеріалами: https://fierykitchen.pl/recipes/pomaranczowa-fantazja/
За матеріалами: https://fierykitchen.pl/recipes/pomaranczowa-fantazja/
