ПЕЧИВО «ЯГНЯТА»

Інгредієнти для темної частини:

• 125 г звичайного борошна
• 50 г шоколадного пудингу (іноді пакетики для пудингу важать менше, стежте за кількістю)
• 50 г цукрової пудри
• 125 г вершкового масла
• 1 столова ложка молока, якщо необхідно

Інгредієнти для світлої частини:

• 125 г звичайного борошна
• 50 г порошку ванільного пудингу
• 50 г цукрової пудри
• 125 г вершкового масла
• 1 столова ложка молока, якщо необхідно
• 1 яєчний білок

Приготування

Замісити суміш з розм’якшеного масла, цукру, борошна та шоколадного пудингу. Якщо тісто здається занадто жорстким, додайте ложку молока. Повторіть з іншою сумішшю. Загорнути тісто у фольгу і залишити в холодильнику на 30-60 хвилин. Обидва тіста розкачайте і виріжте кружечок або квітку (скільки в шоколадному, стільки в ванільному). З решти тіста маленьким круглим різаком  виріжте голову, а для ніжок і вушок зробіть кульки. Склейте деталі яєчним білком. Викладіть печиво на деко, застелене папером для випікання, і випікайте при 175°C приблизно 10-12 хвилин.Перекладіть готове печиво на решітку і дайте йому охолонути. Коли печиво охолоне, наклейте на нього очі або зробіть самі (королівська глазур і розтоплений шоколад).

Смачного!