Ням-ням за 5 хвилин

смачні рецепти для всієї родини

КОКОСОВО-МАЛИНОВИЙ РУЛЕТ

КОКОСОВО-МАЛИНОВИЙ РУЛЕТ
Сподобався рецепт? Опублікуй в FB
поширити в Facebook
КОКОСОВО-МАЛИНОВИЙ РУЛЕТ
Інгредієнти:

Подрібніть печиво, як для чізкейку.200 мл молока з маслом, какао і сіллю ставимо в миску на повільний вогонь, поки масло не розтане, а какао ідеально розчиниться в складі. Дайте йому трохи загартуватися. Викладіть маскарпоне з цукром в миску і перемішайте. Додайте кокос і перемішайте, щоб склад вийшов однорідним. Вилийте молочну суміш до печива  добре перемішайте. Повинна вийти тверда, але легка в обробці композиція, якщо вона занадто суха, поступово додавайте молоко, що залишилося.  Бісквітний рулет з кокосом і малиною Рівномірно розподіліть какао-суміш на папері для випічки. Поверх какао-композиції за допомогою безформного кондитерського мішка рівно, як на фото, крем, між яким кладемо малину. Щільно згортаємо за допомогою паперу, рівно стільки, щоб покрити кокосову композицію, щоб прибрати повітряні просвіти, і робимо так, поки не закінчимо композицію. Поставте в холодильник мінімум на 6 годин.

Смачного!

За матеріалами: https://chefnicolaietomescu.ro/reteta/rulada-de-biscuiti-cu-cocos-si-zmeura/

За матеріалами: https://chefnicolaietomescu.ro/reteta/rulada-de-biscuiti-cu-cocos-si-zmeura/

Сподобався рецепт? Опублікуй в FB
поширити в Facebook