ДОМАШНЄ ПЕЧИВО «ГОРІШКИ ВЕЛИКОДНІ»
Сподобався рецепт? Опублікуй в FB
Хрустка скоринка ззовні та ніжний крем в середині, з нотками лікеру «Baileys», мигдальними горіхами.
ДОМАШНЄ ПЕЧИВО «ГОРІШКИ ВЕЛИКОДНІ»
Текст та фото Tally Koroleva https://www.instagram.com/p/CcR2-M1rMVq/
Надзвичайно ароматне! Хрустка скоринка ззовні та ніжний крем в середині, з нотками лікеру «Baileys», мигдальними горіхами. Весело пекти разом з дітками.
Тісто:
- 170 грамів масла кімнатної температури;
- 2 яйця;
- 200 грамів цукру;
- дрібка солі;
- 150 грамів сметани (можна взяти майонез )
- 0,5 ч.л. соди;
- 550 - 600 грамів борошна;
- ванільний цукор або екстракт ванілі за смаком.
- харчові барвники.
Крем пропорції приблизно:
- вершковий сир кімнатної температури збила міксером з сирою згущенкою. Ви ж можете крем зробити ваш улюблений. Або класика: масло вершкове + варена згущенка.
- лікер «Baileys» за вашим смаком /я додала у крем 2 столових ложки/;
- жменька подрібнених мигдальних горіхів.
Готуємо тісто: у чашу міксера покласти вершкове масло кімнатної температури. Збити масло у піну. Додати цукор, а потім яйця. Продовжуючи збивати додаємо сметану, ваніль. Борошно просіяти разом з содою та додати до маси у міксер. Замісити тісто.Дехто ставить тісто у холодильник, я цього не робила. Зразу ж приступила до випікання.Половинки горішків начиняємо кремом та з’єднуємо. Перед подачею посипаємо цукровою пудрою!
Смачного!
За матеріалами: https://www.instagram.com/p/CcR2-M1rMVq/
Сподобався рецепт? Опублікуй в FB
