Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Торт "Максі-Кінг"

Торт "Максі-Кінг"

Категорії: випічка, десерти
Теги: торт, молоко, горіхи, згущене молоко, шокола, сухе молоко

Торт "Максі-Кінг"

Складові:

200 гр. подрібненого в крихту печива

100 гр. вершкового масла

4 столові ложки Нутелли

карамель:

400 гр. вареного згущеного молока

Молочний шар:

400 гр. сухого молока

200 мл свіжого молока

200 гр. вершкового масла, розм'якшеного

150 гр. цукру

2 чайні ложки ванільного екстракту

начинка:

100 гр. фундука

глазур:

100 гр. білого шоколаду

100 гр. темного шоколаду

50 мл вершків або молока

Змішати подрібнене в крихту печиво з розтопленим вершковим маслом і Нутеллою.

Підготувати форму діаметром 20 - 23 см, застелити пергаментним папером.

Розподілити масу печива на дні і з боків форми і щільно притиснути. Помістити форму в холодильник на 30 хвилин.

Свіже молоко змішати з маслом, цукром і ванільним екстрактом і довести до кипіння. Відкласти, щоб остудити.

Загрузка...

Остиглу масу з'єднати з сухим молоком, до гладкою суміші, щоб не було грудочок.

На охолоджену основу з печива вилити половину молочної начинки, а потім розподілити карамель.

Потім накрити другою половиною молочної начинки рівномірно розрівняти і помістити в холодильник.

Тепер підготувати шоколадно-горіхову глазур.

Горіхи подрібнити на дрібні шматочки.

Розтопити шоколад з вершками і молоком в мікрохвильовій печі (близько 2 хвилин). Залити гарячим шоколадом подрібнені горіхи.

Готовою глазур'ю покрити зверху торт. Помістити в в холодильник на 2 - 3 години для повного застигання.

Дістати торт з холодильника принаймні за одну годину до подачі.

Вдалої випічки :)

За матеріалами