ПЕРЕВЕРНУТИЙ БАНАНОВИЙ ПИРІГ

ПЕРЕВЕРНУТИЙ БАНАНОВИЙ ПИРІГ

Інгредієнти

Для начинки:

6 столових ложок розтопленого вершкового масла

150 г цукру

2 банани, нарізані кружальцями

Для пирога:

1 банан розтертий в пюре

3 столові ложки масла, розтопленого

1 яйце, кімнатної температури

80 мл сметани

100 г цукру

1 чайна ложка ванільного цукру

2 чайні ложки розпушувача

1 чайна ложка солі

140 г борошна

Приготування:

Розігріти духовку до 180 С.

Змастіть форму для випічки маслом і оберніть фольгою.

Збити розтоплене масло і цукор і розподілити по дну форми.

Зверху розкласти банани.

Змішайте пюре банана, розтоплене вершкове масло, яйце, сметану, цукор і ванілін до однорідності. Всипати розпушувач з сіллю, потім домісити муку.

Рівномірно розподілити тісто поверх бананів і випікати протягом 40 хвилин.

Дати охолонути протягом 10 хвилин і подавати.

Shares
facebook sharing button