Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

Яскравий та неймовірно смачний салат "Тіфані"

Яскравий та неймовірно смачний салат "Тіфані"

Категорії: салати
Теги: мигдаль, майонез, чорнослив, куряче філе, шампіньйони, виноград

Пропонуємо вашій увазі рецепт дуже красивий і апетитний салат, який ви з гордістю зможете подати до святкового столу.

Ваші гості будуть від нього в повному захваті. Обов'язково збережіть цей рецепт. Ви не пошкодуєте. Він насправді шалено смачний і розлетиться зі столу в першу чергу.

потрібні інгредієнти
400 гр курячої грудки
250 гр печериць
3 яйця
100 гр твердого сиру
сіль за смаком
каррі за смаком
300 гр винограду
100 гр мигдальних горіхів
майонез за смаком
150 гр чорносливу
В першу чергу вимиту і очищену курячу грудку нарізаємо тонкими пластинками і посипаємо каррі і сіллю. Після чого відправляємо на розігріту сковороду з невеликою кількістю олії обсмажувати по дві хвилини з кожного боку. Потім перекладаємо в окрему ємність і залишаємо остигати.
Нарізаємо невеликими шматочками шампіньйони і відправляємо на суху розігріту сковороду, солимо і перемішуємо. Смажимо кілька хвилин до випарене вологи. Потім теж перекладаємо в ємність і залишаємо остигати.
Чорнослив попередньо замочуємо в окропі. За потреби видаляємо кісточки і нарізаємо невеликими шматочками.
Підготовлене філе ріжемо на маленькі шматочки.
Формуємо салатик. Першим шаром на блюді для подачі викладаємо нарізане філе, надаючи форму виноградного грона. Посипаємо подрібненим мигдальним горіхом і робимо майонезну сітку. Наступним шаром викладаємо чорнослив і знову посипаємо горіхами. Поверх кладемо яйця, попередньо натерті на крупній фракції терки. Розрівнюємо добре і робимо знову майонезну сітку. Наступним шаром кладемо гриби, знову горіхи і майонез. Зверху посипаємо сиром, попередньо натертим на дрібній фракції терки. Потім знову майонезну сітку.
Вимитий виноград розрізаємо навпіл і видаляємо кісточки. Кладемо на паперові рушники для того, щоб прибрати зайву вологу. Після чого щільно і акуратно викладаємо поверх салату. Для того, щоб страва у нас вийшла більш яскравою і барвистою, то краще взяти виноград різного кольору (як на фотографії).

Смачного!

За матеріалами https://ru.pinterest.com/offsite/?token=490-712&url=http%3A%2F%2Fideireceptov.ru%2Fsalaty%2Fkrasochnyj-i-bezumno-vkusnyj-salat-tiffani-na-novogodnij-stol.html&pin=675328906596310576&client_tracking_params=CwABAAAADDM0NzAwNTEzMDU4MAA~0