Складники:
2 цілих курячих філе
100 г вершкового сиру
100 г твердого сиру
1 зелений перець
посолити за смаком
мелений чорний перець за смаком
Приготування:
Курячі грудки промити холодною водою і висушити паперовими рушниками, розрізають навпіл але не до кінця, а книжкою. Викладіть кожну грудку на окремий шматок фольги.
Внутрішню частину м'яса посолити і поперчити за смаком . Зверху ми кладемо вершковий сир, а потім нарізаний шматочками зелений перець та трохи тертого сиру. Згортаємо щільні рулетики. Ще раз солимо і завертаємо у фольгу, як цукерку.
Налийте на дно форми воду(окріп), помістіть в неї м'ясо і випікайте його в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 35-40 хвилин.
Акуратно зніміть гарячу фольгу з м'яса і подавайте його з зеленим салатом або паровим рисом.
Смачного!
За матеріалами: http://gabicsek.blogspot.com/2018/03/kremsajtos-gongyolt-csirkemell.html?m=1
