Яблука в тісті


яблука,     вешкове масло    

Складові:

70 мл молока
50 г растоленного вершкового масла
1 яйце
дрібка солі
щіпка розпушувача
70 г борошна
1 ст.л. цукру
ванілін
2 яблука
цукрова пудра

Розігрійте духовку до 200 градусів. Розтопити вершкове масло і остудіть. Влийте молоко, додайте цукор, ванілін і жовток. Збийте міксером. Сюди ж додайте борошно, дрібку солі і розпушувача. Окремо збийте білок і акуратно додайте його в молочну суміш. Перемішайте. Очистіть яблука від шкірки, спеціальним ножем видаліть серцевину. Наріжте яблука на кільця товщиною 8 мм. Викладіть яблука у форму для пончиків і залийте зверху тістом. Поставте в гарячу духовку і випікайте до готовності. Готові яблука присипте цукровою пудрою, а також можна полити медом.

Смачного!

За матеріалами http://oksanasmoments.blogspot.com/2018/10/blog-post_28.html