Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

Пляцок "Люблю тебе"

Пляцок "Люблю тебе"

Категорії: випічка, десерти
Теги: пляцок, мак, горіхи, заварний крем, курага

тісто:
-250 гр маргарини
-1 ст цукру
-6 жовтків
-4 ст л сметани
-500 гр борошна
-2 ст л розпушувача

На перший корж:
-1 ст горіхів

На другий корж:
-200 гр кураги

На третій корж:
-1 ст маку
-1 ст цукру
-100 гр масла
-2 яйця
-1 ст л борошна
-1 ч л розпушувача

Для поливання:
-6 білків
-1 ст цукру

Форма 30/40. Стакан – 250гр.

приготування:

Маргарин розтерти з борошном. Додати сметану, цукор, жовтки, розпушувач тіста і замісити тісто.
Розділити на три частини, розкласти тісто у форми.

Мак запарити. Потім розтерти з цукром. Додати яйця і масло, розтерти. В кінці додати борошно і розпушувач, вимішати.

Білки збити з цукром до стійкої піни.

Зверху викласти на перший корж курагу, на другий горіхи, на третій мак
Кожен корж полити зверху збитими білками.
Пекти при температурі 200 градусів 40-45 хвилин (до готовності)

Крем заварний (0,5 л молока, 3 ст л крохмалю, 1 ст цукру) + 300 масла.

складання:
Корж з маком + крем + корж з курагою + крем + корж з горіхами.

За матеріалами https://maryanel.livejournal.com/tag/еда