Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Мафіни з вишнями і шоколадом

Мафіни з вишнями і шоколадом

Категорії: випічка, десерти
Теги: шоколад, мафіни, вишня, черешня

Складові:

Вершкове масло або маргарин - 125 г.

Яйця - 2 шт.

Цукор - 150 г.

Борошно - 250 г.

Розпушувач - 1 ч.л.

Сода - 0,5 ч.л

Міцно заварений зелений чай (або чорний) - 60 мл.

Вишня або черешня без кісточок - 1 стакан.

Шоколад - 50 г.

Борошно просійте з содою і розпушувачем. Почистіть черешню, остудіть чай.

Розтопіть масло або маргарин, остудіть і додайте до нього яйця і цукор. Злегка збийте віночком до однорідної маси. Влийте чай і ще раз перемішайте. Потім влийте рідку суміш до борошна і ложкою перемішайте масу. Так ви уникнете грудочок.

Загрузка...

Вмішайте акуратно вишню  і порубаний на шматочки шоколад.

Викладіть у формочки на 2/3. Якщо печете не в силіконових формочках і без паперових вкладишів, не забудьте змастити форму маслом.

Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 25-30 хвилин. Готовність мафінів можна перевірити зубочисткою.

У цьому відео-рецепті вишні замінили на чорниці!