Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Ніжний сирний пляцок з ананасами та желе

Ніжний сирний пляцок з ананасами та желе

Категорії: випічка, десерти
Теги: желе, сирник, пляцок, ананаси

Тісто

150 г масла
2/3 склянки цукру
4 яйця
щіпка солі
1,5 склянки пшеничного борошна
1,5 чайні ложки порошку для випічки
3 чайні ложки темного какао
10 столові ложки молока

Сирна маса:
0,5 кг сиру тричі протертого крізь сито
100 г масла
0,5 склянки цукру
3 яйця
0,5 пакети ванільного пудингу без цукру
0,5 ст. л. пшеничного борошна
0,5 ст. л. крохмалю
1 чайна ложка порошку для випічки
щіпка солі

ТАКОЖ:
1 баночка ананаса в сиропі
2 персикових желе
1 полуничне желе

Форма для випічки 23х34 см.
Ананаси зцідити і нарізати на шматочки(якщо вони у вас кільцями).
Борошно, розпущувач та какао просіяти.
Білки. збити з сіллю.
М'яке масло змішати з жовтками розтертими з цукром. Змішати з білками.
Додати  в  молоко та борошном та добавками.

Загрузка...

Викласти тісто  у форму не розрівнюючи.


Сирна маса.

Відокремте білки від жовтків.
Жовтки розітріть з цукром, додайте масло і акуратно вмішайте сир. Додайте порошок пудингів і борошно з крохмалем. Білки збийте і акуратно введіть в сирну масу.

Підігріти духовку до 175-180 градусів
У форму з шоколадним тістом додайте сирне тісто(половину,стараючийсь робити сирним тістом заглибини у шокодалному(для красивого хвилястого зріза). У пляцок  встроміть  шматочки ананаса і накрийте залишковою сирною масою.

 Випікати на 1 годину, охолодити у відкритій духовці.
Персикове желе  розчиніть в 3 склянках окропу(700 мл),  полуничне желе у 350 мл, охолодіть до густого стану. Персикове желе вилийте на пляцок а потім покладіть по ложці полуничного желе, щоб з'явилися барвисті плями.
Покладіть у холодильник.


Смачного!

За матеріалами http://zmiksowani.pl/przepis/746523