Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

Сирна соломка: і ніяких чіпсів та сухариків ви вже не купуватимете

Сирна соломка: і ніяких чіпсів та сухариків ви вже не купуватимете

Категорії: випічка, закуски
Теги: масло, сир твердий, розмарин, борошно

Якщо вечорами ви любите похрумтіти чіпсами або сухариками, то швидше за все не раз шукали домашні аналоги улюблених закусок. Варіантів є багато, але знайти серед них справді смачний вкрай складно.
Ми пропонуємо вам спробувати сирну соломку. Ароматні палички готуються дуже швидко і так само швидко стануть вашою улюбленою стравою. Швидше приступайте до приготування разом з нами!
 
Інгредієнти:
Чеддер або інший твердий сир 250 г, пшенична мука 200 г,  Вершкове масло110 г , Вершки 6 ст. л.,  Розмарин 0, 5 ч. л. Тимьян 0, 5 ч. л., червоний перець молотий 0, 5 ч. л., Сіль 1 ч. л.

Приготування:
Сир натріть на крупній тертці і змішайте його з дрібно порізаними травами. Потім додайте до нього борошно, сіль і перець. За допомогою блендера подрібніть складові в однорідну масу. Замість чеддера ви можете використовувати будь-який інший вид твердого сиру. У сирну суміш додайте розм'якшене вершкове масло і вершки і замісіть пружне тісто. За необхідності додайте більше борошна, ніж зазначено в інгредієнтах. Тісто за допомогою качалки розкачайте і розріжте на тонкі смужки. Соломку викладіть на застелене пергаментом деко і випікайте близько 10 хвилин в попередньо розігрітій до 200 °C духовці.
До столу сирну закуску подавайте охолодженою, зі своїми улюбленими соусами і напоями. Також соломку можна використовувати для прикраси крем-супів або в якості складової для салатів. Готуйте із задоволенням і обов'язково діліться з друзями цікавими рецептами!

За матеріалами https://sovkusom.ru/recept/syrnaya-solomka/