Весняний овочевий салат


помідори,     яйця,     майонез,     твердий сир,     часник,     кефір,     сметана,     салат Айсберг    

Весняний овочевий салат з курячим філе цілком підійде до вашого обіду  як самостійна страва.

Для салату:
листя салату "Айсберг"
2 варені яйця
2 помідори( або жменька чері)
половина пучка редиски
200 г відвареної курячої грудки
тертий сир( у мене фігурна нарізка)

Для заправки:
1/2 склянки майонезу
1/4 склянки сметани
1/4 склянки кефіру
1 зубок часнику, дрібно порізати
1 ст.л. зелені петрушки, дрібно порізати
чорний мелений перець за смаком

1.Для салату наріжте овочі, яйця і курячу грудку, викладіть на тарілку, посипте сиром.
2. Для заправки потрібно з'єднати всі інгредієнти і перемішати.


P.S. Рецепт заправки для салату  на кілька порцій.