Весняний овочевий салат з курячим філе цілком підійде до вашого обіду як самостійна страва.
Для салату:
листя салату "Айсберг"
2 варені яйця
2 помідори( або жменька чері)
половина пучка редиски
200 г відвареної курячої грудки
тертий сир( у мене фігурна нарізка)
Для заправки:
1/2 склянки майонезу
1/4 склянки сметани
1/4 склянки кефіру
1 зубок часнику, дрібно порізати
1 ст.л. зелені петрушки, дрібно порізати
чорний мелений перець за смаком
1.Для салату наріжте овочі, яйця і курячу грудку, викладіть на тарілку, посипте сиром.
2. Для заправки потрібно з'єднати всі інгредієнти і перемішати.
P.S. Рецепт заправки для салату на кілька порцій.
